Neuigkeiten vom Geigerhof.

Seit Ende 2020 haben wir einen neuen Verkaufsraum. Hier haben wir die Möglichkeit, unsere Waren besser zu präsentieren und euch somit ein tolles Einkaufserlebnis zu bieten. Schaut vorbei!

Montag: 08:00-12:00 und 13:00-18:00

Dienstag: geschlossen

Mittwoch: geschlossen

Donnerstag: 08:00-12:00 und 13:00-18:00

Freitag: 08:00-12:00 und 13:00-18:00

Samstag: 08:00-14:00

Kartoffeln

Dieses Jahr haben wir unser Kartoffel-Sortiment weiter ausgebaut und verschiedene festkochende, vorwiegend-festkochende und mehlige Sorten angebaut. Der Verkauf der Frühkartoffeln startete bereits im Juli.

Es gibt 2,5 kg und 5 kg Beutel zu kaufen, auf Vorbestellung gerne auch größere Gebinde (10 kg, 12,5 kg, 25 kg,...)

Heute haben wir unsere Hühner mit etwas Neuem überrascht....

Wir haben im Wintergarten des Hühnerstalls Sägemehl verteilt.

Unsere Hühner sind Stroh gewöhnt, da dieses bei der Getreideernte in großen Mengen anfällt. Aber da wir in letzter Zeit viel Holz verarbeitet haben, haben wir jetzt alternativen Einstreu zur Verfügung.

Wie man auf den Bildern sieht, sind die Hühner sehr interessiert am neuem Untergrund.

Abwechslung im Stall ist für die Hühner vor allem in den Wintermonaten notwendig, da hier der Auslauf eher vegetationsarm ist.

Unsere Hühner haben auf jeden Fall immer etwas Neues zu entdecken...

Vom XS-Ei bis zum XXL-Ei alles dabei...

Hier haben wir ein Beispiel der Bandbreite der möglichen Eiergrößen.

Junge Hühner legen zu Beginn sehr kleine Eier (hier ca. 30g),

Ältere Hühner legen manchmal sehr große Eier (hier ca. 85g).

Beide Größen sind aber nicht die Regel sondern stellen Ausnahmen dar. Die meisten Eier wiegen zwischen 50g und 60g und entsprechen damit den gewohnten Eiergrößen (M und L).

Bericht über den Geigerhof im Mitteilungsblatt der Gemeinde Bad Füssing - September/Oktober 2019

Schon zum zweiten Mal fand am 15.09.2019 der Bio-Erlebnistag bei der Bio-Bäckerei Fischer in Aigen am Inn statt.

Wir liefern dieses Jahr zum ersten Mal unseren Ur-Dinkel an die Bio-Bäckerei Fischer. Der Dinkel wird auf unseren Feldern angebaut und direkt in der Bäckerei gemahlen.

In unserem Hoflanden bieten wir ab sofort Dinkel wie Reis an. Dieser wird auch aus unserem Ur-Dinkel hergestellt und kann wie Reis als Beilage, für Risottos, kernige Salate oder Milchreis verwendet werden.

Kartoffeln 2019/2020

Dieses Jahr haben wir unser Sortiment um 3 Kartoffelsorten erweitert.

Im Frühjahr haben wir folgende Sorten gepflanzt:

Annabelle - festkochende Frühkartoffel
Laura - rotschalige, festkochende Kartoffel
Ditta - altbewährte, festkochende Sorte

Die Kartoffeln können ab Juli im 2,5kg Papierbeutel gekauft werden!

Jungfalken am Geigerhof

Auch dieses Jahr hat sich in unserem Nistkasten ein Falkenpaar niedergelassen.

Mitlerweile sind die Jungen schon ausgeflogen und erkunden die nähere Umgebung.

Hier ist uns ein besonderer Schnappschuss gelungen, als sich ein Jungvogel zwischen unseren Weintrauben ausgeruht hat.

Bruderhähne & Zweinutzungshühner

Hahn, Henne, Ei - die drei gehöhren zusammen. Eigentlich selbstverständlich...

https://www.bruderhahn.de/oetz_newsletter-1709_mail.pdf

Besuch der 3. Klasse der Grundschule Ering auf unserem Hof

"Woher kommen denn die Eier?" - fragten sich die Schüler der 3. Klasse der Grundschule Ering. Um das heraus zu finden, haben sie uns gemeinsam mit ihrer Lehrerin Rachel Stinglhammer kurz nach den Osterferien einen Besuch abgestattet.

Auf einem Bauernhof gibt es neben den Hühnern viel zu entdecken - den Hühnerstall, den großzügigen Auslauf, das Futter und natürlich die Eiersortiermaschine. Die fleißigen Kinder haben auch gleich tatkräftig beim Eiersortieren mitgeholfen. Nach einer kleinen Stärkung ging es dann wieder zurück zur Schule.

Vielen Dank für euren Besuch - wir haben uns sehr gefreut :)

Kräuter-Eier

Unsere Hühner bekommen zusätzlich zu ihrem Futter eine besondere Kräutermischung - deshalb gibt es bei uns die Bad Füssinger Kräuter-Eier.